Vážení zákazníci, náš e-shop v tuto chvíli nepřijímá a nevyřizuje objednávky.

Černé čaje

Černé čaje nejlepší kvality se stejně jako zelené připravují z prvních dvou lístků a výhonku. Sklizené listy se suší na roštech 12 – 18 hodin. Po zavadnutí čajovníkových lístků dochází k jejich svinování a uvolňování buněčné šťávy. Jedině tak je možná následná fermentace/oxidace. Mění se při ní barva čajových lístků ze zelené na měděnou a uvolňují se látky, které význam- ně ovlivňují chuťové vlastnosti čaje. Tyto látky jsou z velké části rozpustné jen v horké vodě, proto se černé čaje, na rozdíl od zelených, zalévají právě vroucí vodou. Fermentace zároveň prodlužuje trvanlivost čaje.

Podle velikosti listů se černé čaje rozdělují na listové, zlomkové (Broken), drcené (Fannings) a práškové (Dust). Listové čaje, které jsou většinou prodávány jako volně sypané, tvoří pouze okolo 2 % světové čajové produkce.

Černý čaj obsahuje velké množství různých látek, které ovlivňují jeho vůni, chuť, barvu i působení na lidský organismus. Mezi nejvýznamnější patří kofein, který je zastoupen v průměru 4 %. Kofein tlumí únavu, zlepšuje koncentraci a paměť a pomáhá využívat tuk jako zdroj energie, kofein také napomáhá dýchacímu a kardiovaskulárnímu systému – rozšiřuje tepny a uvolňuje hladké svalstvo.

1000 + 1 noc ®

1000 + 1 noc ®

Černý čaj s magickou chutí třešní a tropického ovoce

od 94,00 Kč

Alpský punč

Alpský punč

Černý čaj s kořeněnou chutí se sladkým karamelem

od 85,00 Kč

Assam Amgoorie

Assam Amgoorie

Vynikající černý čaj připomínající chuť čerstvě nastrouhanou citrónovou kůru

od 83,00 Kč

Assam Blend

Assam Blend

Vydatná a silná chuť černého čaje

od 83,00 Kč

Assam Dikom

Assam Dikom

Černý čaj s chutí šťávy z citrónových plodů

od 95,00 Kč

Assam Mangalam

Assam Mangalam

Černý čaj s vydatnou chutí. Vhodný pro milovníky čaje s mlékem

od 84,00 Kč

BIO
BIO Darjeeling Risheehat - čerstvá sklizeň 2018

BIO Darjeeling Risheehat - čerstvá sklizeň 2018

Pravý sypaný černý čaj s medovou vůní a chutí sladkého datlového sirupu a meruněk.

od 1 195,00 Kč

Brazilská noc

Brazilská noc

Vychutnejte si tajemnou chuť pomerančů a meruněk v tomto aromatizovaném černém čaji

od 83,00 Kč

Červené plody

Červené plody

Aromatizovaný černý čaj s příjemnou chutí červených plodů

od 94,00 Kč

Ceylon Blend

Ceylon Blend

Černý čaj jeho vůně vám připomene vůni banánů a kakaových bobů. V chuti ucítíte jemné citróny

od 84,00 Kč

Ceylon Dimbula Uduwela

Ceylon Dimbula Uduwela

Černý čaj s chutí připomínající zralá jablka

od 51,00 Kč

Ceylon Lumbini

Ceylon Lumbini

Černý čaj s chutí a vůní sušených švestek a sladkých pomerančů. V závěru ucítíte kouřovou notu

od 106,00 Kč

Ceylon Nuwara Eliya

Ceylon Nuwara Eliya

V chuti tohoto černého čaje můžeme cítit jemnější ovocnou chuť s dominantními třešněmi.

od 58,00 Kč

Ceylon Ruhuna

Ceylon Ruhuna

Černý čaj s nasládlou chutí připomínající sušené fíky a liči. Vhodné pro přípravu čaje s mlékem.

od 143,00 Kč

Ceylon Ruhuna Golden Garden

Ceylon Ruhuna Golden Garden

Černý čaj s nasládlou chutí tureckého medu. Vhodný pro dochucení mlékem

od 64,00 Kč

VÝPRODEJ
Ceylon Uva

Ceylon Uva

Černý čaj s vyváženou plnou medovou chutí, která je v závěru obohacena o tóny pomeranče a mandarinky.

od 47,00 Kč

Darjeeling

Darjeeling

Směs černých čajů první sklizně z různých zahrad Darjeelingu. Květnatá vůně, zlatý nálev.

od 103,00 Kč

Darjeeling Badamtam

Darjeeling Badamtam

Černý čaj s vůní rozkvetlé louky a chutí medu a bílých hroznů

od 126,00 Kč

Darjeeling Castleton

Darjeeling Castleton

Černý čaj renomované čajové zahrady s chutí pekanových oříšků a medu

od 126,00 Kč

Darjeeling Glenburn

Darjeeling Glenburn

Černý čaj s chutí připomínající akátový med a zelená jablka.

od 126,00 Kč

Darjeeling Goomtee

Darjeeling Goomtee

Černý čaj s chutí sladkého medu a vlašských oříšků

od 138,00 Kč

VÝPRODEJ
Darjeeling Jungpana

Darjeeling Jungpana

Černý čaj s pronikající chutí a vůní meruňky a muškátového oříšku

od 1 600,00 Kč

Darjeeling Margaret's Hope

Darjeeling Margaret's Hope

Černý čaj s jemnou kyselou chutí sušených šípků postupně se rozvíjející do vyzrálých mirabelek.

od 180,00 Kč

Darjeeling Namring Upper

Darjeeling Namring Upper

Černý čaj s chutí nastrouhané citrónové kůry, mladých lískových oříšků a citrónů

od 118,00 Kč

Darjeeling Puttabong - čerstvá sklizeň 2018

Darjeeling Puttabong - čerstvá sklizeň 2018

Pravý černý čaj Darjeeling s chutí zelených jablek a meruňky

od 2 390,00 Kč

Darjeeling Singbulli Thunder - čerstvá sklizeň 2018

Darjeeling Singbulli Thunder - čerstvá sklizeň 2018

Kvalitní černý čaj s chutí sladkého květu růže, hrušky a smetany.

od 2 520,00 Kč

VÝPRODEJ
Darjeeling Thurbo

Darjeeling Thurbo

Černý čaj pro milovníky bílého vína - Darjeeling Thurbo připomíná svou chutí Rulanské šedé.

od 1 540,00 Kč

Darjeeling Turzum - čerstvá sklizeň 2018

Darjeeling Turzum - čerstvá sklizeň 2018

Černý čaj vybrané chuti, ve které ucítíte lískové oříšky, pomeranče a mandarinky

od 299,00 Kč

Earl Grey

Earl Grey

Typický ranní černý čaj s příchutí bergamotu.

od 91,00 Kč

Earl Grey Imperial

Earl Grey Imperial

Ranní černý čaj s příchutí bermatou a jasmínových květů.

od 95,00 Kč

Tato stránka v rámci poskytovaní služeb využívá cookies, pokračováním v návštěvě stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací naleznete zde